七彩雲南 米 干、云滇破酥包、破酥包高雄在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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米干 可是七彩的首選菜色，來到雲泰料理如果沒有點這道等於沒有來，熬煮多時的鮮美湯頭搭配米干、豬肉片、雞蛋，簡單常見的用料，卻能造就這碗人氣米干。
七彩雲南 米 干在(七彩雲南)(阿美米干)(云滇)(版納傣味)根深企業有限公司的討論與評價
30年後的今天，夫妻兩除了仍舊努力耕耘著阿美米干這間老店，還成立了根深企業，並創造了七彩雲南和云滇兩個品牌，成功的將雲南飲食和雲南文化推進了大眾的生活。
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七彩雲南 米 干在七彩雲南金陵店@ Mia吃吃喝喝闖天下的討論與評價
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七彩雲南 米 干在到桃園回味雲南的鄉愁 - 天下雜誌的討論與評價
2014年11月11日 — 拖著三、四萬雲南人的集體鄉愁，桃園有世界級的雲滇鄉菜，七彩雲南總經理 ... 身高一米七三的李福英，有雲南姑娘的美麗水靈，從小吃米干成癮：「米干 ...
七彩雲南 米 干在[聚餐食記] 桃園－民族路"七彩雲南"~滇緬的味道的討論與評價
米干 和粄條很相似，就我個人的感覺，米干質感是較為軟滑易斷，. 湯頭就明顯不同，紅黃或是深沉，口味較重，七彩的這碗還算是清爽。